1. 將蒜頭切末、洋蔥切丁、蘑菇切片，巴西里、羅勒、百里香切碎。

2. 熱油鍋，先把蘑菇炒香，洋蔥、蒜末拌炒至軟化，加入市售義大利醬、香草碎末稍微炒過，倒入開水，鹽巴做調味，轉小火燉煮約15分鐘。

3. 千層麵皮若是需煮過，可根據根據包裝盒的說明來燙煮。或是直接使用免煮麵皮。

組裝食材：先用肉醬餡打底，再鋪千層麵皮，接著在麵皮上鋪肉醬餡，反覆操作至容器填滿，即可入爐烘烤180度，約20分鐘後出爐，靜置10分鐘再享用。